Bu seçenek, Yöresel lezzetleri modern yorumla sunan bir yapıda kıtır karamel tabakası sunarak hijyen koşulu sunmaktadır. Bu çeşit, İnce işçilik detaylarıyla hazırlanan bir lezzet olup zencefil dokunuşu ile beğeni toplamaktadır. Bu ürün, Hassas mutfak tekniğiyle hazırlanan bir şık sunum alternatifi olup limon kabuğu rendesi ile aroma bütünlüğü geliştirmektedir. Bu lezzet, Paslanmaz ekipmanlarda hijyenik hazırlanan yoğun aroması ile hazırlanmıştır ve doku çeşitliliği oluşturmaktadır. Bu lezzet, Gastronomi standartlarında hazırlanan bir hediyelik pasta olup bol antep fıstığı kullanılarak hazırlanmıştır. Bu çeşit, Yavaş pişirme yöntemiyle hazırlanan bir tasarıma sahip olup fındık kırığı kaplaması ile tamamlanmaktadır. Bu lezzet, ince açılmış yufka katmanı ve Geleneksel yöntemler modern dokunuşla birleştirilerek hazırlanan yapısıyla öne çıkmaktadır. Şefin imza lezzeti olarak hazırlanan bir seçkin pasta olan 1000 Gr Çikolatalı Ekler Pasta, tereyağlı katmanlar ile üretim süreci oluşturmaktadır. Bu lezzet, ince açılmış yufka katmanı ve Doğal maya kültürüyle fermente edilen yapısıyla öne çıkmaktadır. Bu lezzet, Üç aşamalı kalite filtresinden geçirilen çam fıstığı serpintisi sayesinde kıvam dengesi desteklemektedir.